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Festa del cioccolato di Hamrun

Hamrun Chocolate Festival – Sabato 22 ottobre 2022

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Hamrun Chocolate Festival – Sabato 22 ottobre 2022

Sabato 22 ottobre, la dodicesima edizione del famoso Festival del cioccolato di Hamrun si terrà nel "vecchio" centro di Hamrun (vicino al quartiere degli scout) e in St Joseph High Street, dalle 12:17 fino a mezzanotte. Con un'affluenza di oltre 00 partecipanti nel 20,000, questo evento consentirà ai visitatori di sbizzarrirsi con diversi prodotti legati al cioccolato.

Festa del cioccolato Hamrun
Hamrun e cioccolato

Noi come specie siamo da tempo amanti del cioccolato nelle sue varie forme.

 

L'uso del cacao risale a oltre 2,500 anni fa, con gli Aztechi e i Maya prima di loro, che utilizzavano il nettare di fave di cacao per fare un tipo di bevanda, aromatizzandola con pepe.

 

 

Gli Aztechi chiamavano questa bevanda 'tchocolatl'. Fu durante le conquiste dell'America Latina che i conquistadores spagnoli decisero di aggiungere zucchero di canna alla miscela, per soddisfare i gusti europei e alla fine nacque il cioccolato.

 

 

Il cioccolato ha continuato ad evolversi nel corso dei secoli, con i cioccolatieri che sono diventati sempre più creativi, dando vita ai tipi di cioccolato che tutti conosciamo e amiamo oggi.

A Malta, Hamrun è la città più associata al cioccolato.

 

Il legame di Hamrun con il cioccolato risale all'epoca dei Cavalieri di San Giovanni, quando le fave di cacao venivano immagazzinate nell'area "tas samra" di Hamrun.

Festa del cioccolato Hamrun
Il comune di Hamrun vanta anche uno dei pochi negozi dell'isola che vende e fornisce esclusivamente cioccolato, producendo tra l'altro il tradizionale cioccolato Unica 1658. Unica 1658, come suggerisce il nome, risale al 1658 e si basa sulla ricetta originale di Gianfrancesco Buonamico. Viene ancora prodotto ad Hamrun utilizzando gli stessi ingredienti e l'artigianato del passato. Unica 1658 è anche il cioccolato ufficiale di La Valletta 2018, segnando la capitale di Malta come capitale europea della cultura per il 2018.
Festa del cioccolato Hamrun
Maestri cioccolatieri

L'evento è tenuto dal consiglio locale di Hamrun e organizzato in collaborazione con il famoso cioccolatiere Andrew Farrugia e il rinomato organizzatore di eventi per Mario Camilleri (Events Malta).


Andrew è uno dei maestri cioccolatieri più rinomati al mondo, avendo costruito il treno di cioccolato più lungo del mondo e anche la struttura di cioccolato autoportante più alta del mondo, stabilendo così due Guinness World Records!

Scultura di Andrew Farrugia, Master Chocolatier (Fonte: Facebook)
Il sogno di un amante del cioccolato!

L'annuale Hamrun Chocolate Festival è il sogno di ogni amante del cioccolato!

 

Strade fiancheggiate da bancarelle che offrono al pubblico una straordinaria gamma di prodotti di cioccolato realizzati da alcuni dei migliori cioccolatieri di Malta!

 

Insieme alle numerose sculture incredibili e impressionanti realizzate interamente di cioccolato in mostra, (come quella di Elvis sopra del festival 2016) che mostrano il talento e l'artigianato di alcuni dei migliori produttori di cioccolato a Malta.

 

I frequentatori del festival avranno l'imbarazzo della scelta tra i deliziosi panorami e gli odori di ogni tipo di prodotto di cioccolato immaginabile.

 

Penserai di essere morto e andato nel paradiso del cioccolato!

Cioccolato del commercio equo e solidale

Il Festival del cioccolato di Hamrun non riguarda solo il piacere e l'esperienza di tutto ciò che il cioccolato ha da offrire, ma anche il riconoscimento del commercio equo e solidale e la provenienza del nostro cioccolato.

 

Man mano che il mondo diventa più accessibile, i consumatori sono sempre più consapevoli dell'origine del loro cibo e anche del benessere dei lavoratori coinvolti nella produzione.

 

Il grande pubblico vuole sapere che le fave di cacao utilizzate per produrre il cioccolato sono state coltivate e lavorate in condizioni di lavoro eque e sicure, con un giusto prezzo pagato a tutti coloro che sono coinvolti nella sua lavorazione.

 

Il cioccolato del commercio equo e solidale sta diventando sempre più popolare ed è anche promosso al Festival del cioccolato di Hamrun.

Festa del cioccolato di Hamrun
Fonte - Festival del cioccolato di Hamrun - Facebook
Wonderland "Choco-arte"

Il cioccolato come "Arte" viene celebrato al festival, con i tanti modi diversi e creativi in ​​cui può essere applicato.

 

Con dimostrazioni dal vivo dei migliori chef, fornai e cioccolatieri, i visitatori possono scoprire nuove e fantasiose creazioni e ricette di cioccolato che possono provare a casa!

 

Di seguito sono riportati alcuni dei diversi tipi di applicazioni creative per il cioccolato che vengono celebrati in questo festival di anni:

  • Pittura al cioccolato su tela
  • Tatuaggio di cioccolato
  • Sculture di cioccolato
  • Pittura del corpo al cioccolato
  • Storia del cioccolato
  • Storia interattiva di Choco dall'Istituto di studi sul turismo
  • Pittura al cacao
  • Concorso di centrotavola al cioccolato
  • Vari gruppi in St.Joseph High Street (Strada Rjali)
  • Dimostrazioni dal vivo utilizzando varie ricette di cioccolato

Inoltre, durante il festival, ci sarà un concorso nazionale di pasticceria, con premi donati da N.Calleja Trading.

Altri spettacoli includeranno uno spettacolo degli 'Sbandieratori di Carpineto Romano' di Roma, Italia. In breve, questa troupe presenta un'antica tradizione risalente al XVI secolo, di sventolare le bandiere, che venivano presentate come premi in seguito a tornei e spettacoli equestri.

Festa del cioccolato Hamrun
Bellissimo cioccolato

Il cioccolato non è solo per mangiare o creare arte. Può anche essere usato per farti sembrare bellissima!

Molti prodotti e trattamenti di bellezza ora contengono cioccolato o cacao tra i loro ingredienti.

Impacchi al cioccolato, massaggi e altre terapie sono solo alcuni dei modi in cui il cioccolato viene utilizzato per promuovere la bellezza e la salute.

Molti di questi trattamenti e prodotti di bellezza saranno disponibili al festival per i visitatori.

Il Festival mira anche a promuovere il contributo del cioccolato alla salute, alla bellezza e al benessere.

Playtime al cioccolato!

Ci sarà anche uno speciale angolo per bambini 'cioccolato' solo per bambini!

Qui i bambini possono partecipare alla pittura e all'arte del cioccolato, tra le altre eccitanti attività legate al cioccolato, e imparare a godersi il cioccolato in una varietà di modi divertenti e creativi!

Festa del cioccolato Hamrun

Con qualcosa per tutti, quest'anno il Festival del cioccolato merita una visita!

 

Per ulteriori informazioni, chiamare Mario Camilleri, Coordinatore della Festa del Cioccolato al 99490261 o inviare un'e-mail a - [email protected]

L'autore

Samanta Dixon
Samanta Dixon
Marketing Executive presso ESE

Samantha è britannica e ha insegnato inglese come lingua straniera in diversi paesi, tra cui Thailandia e Finlandia. È in ESE da marzo 2016 e ora lavora come parte del team di marketing come responsabile marketing. Samantha ama essere creativa, dipingere e scrivere quando il tempo lo consente. Le piace anche passare del tempo con suo figlio di 4 anni e la sua nuova bambina, prendendo il sole maltese.