Les fraises à Malte sont nutritives et sont plantées pour la première fois en octobre et continuent à produire des fruits jusqu'à six mois plus tard - plus il fait chaud, plus elles mûrissent, mais meilleur est le goût. Ceux-ci sont principalement cultivés dans le village pittoresque de Mgarr - il n'y a pas de meilleur endroit que les champs verdoyants ici. Au mois de janvier, lorsque le temps est stable, les fraises sont ramassées une fois par quinzaine. Une fois que le temps se réchauffe, ils sont ramassés plus souvent.

Les OGM, ou organismes génétiquement modifiés, sont interdits d'utilisation locale lors de la culture d'aliments, ce qui les rend plus comestibles. Cela présente également plus d'avantages - les fruits sont plus frais, la valeur nutritionnelle reste intacte et il n'est pas nécessaire de s'inquiéter de manger des fruits contenant des produits chimiques potentiellement toxiques.

Les agriculteurs les cueillent et les emballent généralement en vue d'un grand festival d'une journée qui a lieu en avril et célèbre ces fruits spéciaux.