Façons de cuisine traditionnelle maltaise avec le Palazzo Falson Mdina
Palazzo Falson Mdina - Série de conférences sur les plats traditionnels maltais
Palais Falson www.palazzofalson.com à Mdina tiendra une série de quatre conférences par le Dr Noel Buttigieg, historien de l'alimentation et éducateur. L'histoire des pratiques alimentaires traditionnelles comprend les pratiques maltaises de récolte, la conservation des aliments et leur préparation pour les présenter et les servir à table. Une manière différente et intéressante d'en savoir plus sur la culture et l'identité maltaises!
Quand
Les dates et détails des différentes sessions sont les suivants:
Session 1: jeudi 7th Février 2019, Plaisirs de préserver
Session 2: mardi 12th Février 2019, vaut la peine d'être pesé: ne me trompez pas!
Session 3: jeudi 21st Février 2019, Pouvoir des pratiques de préparation
Session 4: jeudi 28th Février 2019, Consommation culinaire conflictuelle
@ Palazzo Falson de 6h30 à 8h00
Vous trouverez plus de détails sur chaque session sur www.palazzofalson.com/detail.aspx?id=430672
J'irai à la deuxième session et vous en donnerai un aperçu plus loin dans le prochain blog!
Ces discussions comprennent du temps libre pour discuter plus en profondeur avec l'expert autour d'un verre de vin. Ils peuvent être repris comme une série entière ou comme des entretiens autonomes au prix ci-dessous:
Coût et comment réserver
Don par session:
20 € EUR ou 10 € si vous êtes un ami du Palazzo Falson
Don pour toutes les sessions:
65 € ou 35 € si vous êtes un ami du Palazzo Falson
Veuillez noter que la réservation est obligatoire en envoyant un e-mail à [email protected] pour sécuriser votre place.
En écrivant ce blog vers 12h, c'est le moment idéal pour vous souhaiter «Bon appétit!», -)
Version française ci-dessous
Envie d'en savoir plus sur les habitudes alimentaires traditionnelles Maltaises?
Le Palais Falson www.palazzofalson.com à Mdina propose une série de quatre conférences par le Dr Noel Buttigieg, historien de l'alimentation et professeur. Cette série de conférences abordera les pratiques de récolte maltaises, la conservation des aliments, les techniques de présentation et de service. Une manière originale d'en savoir plus sur la culture et l'identité maltaises!
Les dates et le détail des différentes sessions sont les suivantes:
Session 1: jeudi 7 février 2019, Les plaisirs de la conservation
Session 2: mardi 12 février 2019, ça vaut la peine de peser: ne me trompez pas!
Session 3: jeudi 21 février 2019, Les techniques de préparation
Session 4: jeudi 28 février 2019, Les traditions culinaires
@ Palais Falson de 18h30 à 20h00
Vous pouvez lire plus de détails sur chaque session à l'adresse suivante: www.palazzofalson.com/detail.aspx?id=430672
J'irai personnellement à la deuxième session et vous en donnerai un aperçu un peu plus tard sur ce blog, restez à l'écoute!
Ces conférences comprennent également un temps de discussion avec le professeur autour d'un verre de vin.
Ces conférences sont accessibles individuellement ou dans leur ensemble au prix indiqué ci-dessous :
Don par session : 20 € ou 10 € si vous êtes un ami du Palazzo Falson
Don pour toutes les sessions : 65 € ou 35 € si vous êtes un ami du Palazzo Falson
Notez que la réservation est requise en voyant un email à [email protected] pour confirmer votre place.
J'écris ce blog aux alentours de midi, moment idéal pour vous souhaiter un bon appétit !, -)
À propos de l’auteur
Laëtitia Nicolas
Marketing Executive chez ESE
Laetitia est originaire du sud de la France et a récemment rejoint ESE au sein de notre équipe marketing. Laetitia a précédemment travaillé dans l'industrie des arômes dans la région genevoise avant d'enseigner les saveurs et de travailler pour une entreprise néerlandaise d'épices et d'herbes. Vivre à Malte a donné à Laetitia l'opportunité de rejoindre à nouveau le monde de l'enseignement avec ESE. Cette fois, aider les francophones à améliorer leur anglais. Étant française, ce n'est pas une surprise qu'elle aime la nourriture! Elle aime aussi passer du temps avec sa famille et faire des sports comme la course, la randonnée, le ski, le parachutisme, ainsi que lire, voyager et bien sûr regarder des films!
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