Шта јести док сте на Малти
Док сте на Малти, можете уживати у разним укусним јелима која одражавају богато кулинарско наслеђе острва. Малтешка кухиња је мешавина медитеранских укуса са утицајима из Италије, Северне Африке и Блиског истока. Ево неких јела и намирница које морате пробати док сте на Малти:
1. Пастиззи
Ова слана пецива су малтешки специјалитет. Обично су пуњени или рикота сиром (пастизи тал-иркотта) или кашастим грашком (пастизи тал-пизелли).
2. Паприкаш од зеца (Стуффат тал-Фенек)
Традиционално малтешко јело направљено од зеца, црног вина, белог лука, лука, парадајза и разних биљака и зачина.
3. Фтира
Овај локални хлеб је сличан италијанској фокачи и често је пуњен састојцима попут туњевине, маслина, капара и парадајза.
4. Брагиоли
Говеђе маслине пуњене мешавином млевеног меса, презла, белог лука, першуна, понекад и јаја.
5. Лампуки пита
Популарна рибља пита направљена од лампуки (дорадо) рибе, спанаћа, парадајза и мешавине зачина.
6. Соппа тал-Армла
Такође позната као удовичина супа, то је издашна и укусна супа од поврћа са тестенином.
7. Аљотта
Дивна рибља чорба направљена од белог лука, парадајза, пиринча и доста свеже рибе.
8. Пастицциотти
Слатко пециво пуњено кремом од рикоте или креме.
9. Бигилла
Традиционални умак направљен од пире пасуља, белог лука, маслиновог уља и зачинског биља.
10. Рос ил-Форн
Печено јело од пиринча са млевеним месом, јајима и сиром.
11. Сфинег
Врста крофне или фритула, популарна као слатка ужина.
12. Малтешки сир
Пробајте локалне сиреве као што је Гбејниет, мали округли сир направљен од овчијег или козјег млека, који се обично служи свеже или сушено.
13. Свежи морски плодови
Као острвска држава, Малта нуди обиље свежих морских плодова, укључујући хоботницу, сабљарку, ораду и још много тога.
14. Малтешко вино
Малта има растућу винску индустрију, а током посете можете пробати нека локална вина.
15. Кинние
Популарно малтешко безалкохолно пиће направљено од горких поморанџи и ароматичног биља.
Не заборавите да истражите локална тржишта и ресторане да бисте заиста искусили аутентичне укусе Малте. Такође, имајте на уму да доступност неких јела може варирати у зависности од сезоне, јер малтешка кухиња често користи свеже, сезонске састојке. Уживајте у својој кулинарској авантури на овом прелепом медитеранском острву!
Ако желите да побољшате свој енглески док испробавате малтешку храну, погледајте ЕСЕ Малта!
Све о 29. фебруару – настанак, културни значај и историјски догађаји у вези са преступним даном
Сваке четири године, фебруару се додаје додатни дан. Као резултат тога, у години има 366 дана. Ово се зове "преступна година".
Догађаји на Малти којима се радујемо 2024
Можда смо тек започели 2024. годину, али ове године чекамо низ узбудљивих догађаја!
Прочитајте да бисте сазнали више.
Водич за државне празнике на Малти
Острвска држава Малта има највише државних празника у Европској унији. Они имају национални и верски значај за Малту јер обележавају историјске догађаје, укључујући рођење Цркве на Малти, одлазак колонизатора Малте, хришћанство на Малти и друге значајне тренутке.
