Co jeść będąc na Malcie
Będąc na Malcie, możesz skosztować różnorodnych pysznych dań, które odzwierciedlają bogate dziedzictwo kulinarne wyspy. Kuchnia maltańska to mieszanka śródziemnomorskich smaków z wpływami Włoch, Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu. Oto kilka obowiązkowych dań i potraw do zjedzenia na Malcie:
1. Pastizzi
Te pikantne wypieki to maltańska specjalność. Zazwyczaj są one wypełnione serem ricotta (pastizzi tal-irkotta) lub papkowatym groszkiem (pastizzi tal-pizzelli).
2. Gulasz Z Królika (Stuffat tal-Fenek)
Tradycyjne maltańskie danie z królika, czerwonego wina, czosnku, cebuli, pomidorów oraz różnych ziół i przypraw.
3. Fitra
Ten lokalny chleb jest podobny do włoskiej focacci i często jest wypełniony takimi składnikami jak tuńczyk, oliwki, kapary i pomidory.
4. Bragioli
Oliwki wołowe nadziewane mieszanką mięsa mielonego, bułki tartej, czosnku, pietruszki, a czasem jajka.
5. Ciasto Lampuki
Popularny placek rybny z ryb lampuki (dorado), szpinaku, pomidorów i mieszanki przypraw.
6. Soppa tal-Armla
Znana również jako Zupa Wdowy, to obfita i smaczna zupa jarzynowa z makaronem.
7. Aljotta
Pyszna zupa rybna z czosnkiem, pomidorami, ryżem i mnóstwem świeżych ryb.
8. Pasticciotti
Słodkie ciasto wypełnione ricottą lub kremem budyniowym.
9. Bigilla
Tradycyjny dip z puree z bobu, czosnku, oliwy z oliwek i ziół.
10. Ross il-Forn
Danie z zapiekanego ryżu z mięsem mielonym, jajkami i serem.
11. Sfineg
Rodzaj pączka lub placka, popularny jako słodka przekąska.
12. Ser maltański
Spróbuj lokalnych serów, takich jak Gbejniet, mały okrągły ser z mleka owczego lub koziego, zwykle podawany świeży lub suszony.
13. Świeże owoce morza
Będąc krajem wyspiarskim, Malta oferuje obfitość świeżych owoców morza, w tym ośmiornice, mieczniki, dorady i wiele innych.
14. Wino maltańskie
Malta ma rozwijający się przemysł winiarski, a podczas wizyty możesz skosztować lokalnych win.
15. Kinniego
Popularny maltański napój bezalkoholowy z gorzkich pomarańczy i aromatycznych ziół.
Nie zapomnij zwiedzić lokalnych rynków i restauracji, aby naprawdę doświadczyć autentycznych smaków Malty. Należy również pamiętać, że dostępność niektórych dań może się różnić w zależności od pory roku, ponieważ kuchnia maltańska często wykorzystuje świeże, sezonowe składniki. Ciesz się kulinarną przygodą na tej pięknej śródziemnomorskiej wyspie!
Jeśli chcesz poprawić swój angielski, próbując maltańskiego jedzenia, sprawdź ESE Malta!
Wszystko o 29 lutego – geneza, znaczenie kulturowe i wydarzenia historyczne związane z Dniem Przestępnym
Co cztery lata do miesiąca lutego dodawany jest dodatkowy dzień. W rezultacie rok ma 366 dni. Nazywa się to „rokiem przestępnym”.
Wydarzenia na Malcie, na które czekamy w 2024 roku
Rok 2024 dopiero rozpoczęliśmy, ale w tym roku czeka nas wiele ekscytujących wydarzeń!
Przeczytaj, aby dowiedzieć się więcej.
Przewodnik po świętach państwowych na Malcie
Wyspiarski naród Malty ma najwięcej świąt państwowych w Unii Europejskiej. Mają one dla Malty znaczenie zarówno narodowe, jak i religijne, ponieważ upamiętniają wydarzenia historyczne, w tym narodziny Kościoła na Malcie, odejście kolonizatorów Malty, chrześcijaństwo na Malcie i inne ważne momenty.
